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ワイン

徹底解説!キャンティ・クラシコの香りや味わい、おすすめの5選をご紹介

キャンティ・クラシコはどんな味わいのワインなのでしょうか。本記事ではキャンティの香りや味わい、産地や合う料理、おすすめのキャンティ5選をご紹介しています。ワインの知識を身に着けてよりキャンティクラシコを楽しんでください。

シャトー・ムートンとは?当たり年とおすすめのヴィンテージ5選を紹介

シャトー・ムートンはどんな味わいのワインでしょうか。今回はシャトー・ムートンの香りや味わい、産地や合う料理をご紹介します。当たり年やおすすめのヴィンテージ5選も参考にしてみてくださいね。ワインの知識を深めて、味わいを楽しみましょう。

完全版:ナイアガラワインとは?おすすめ5選と絶品料理の組み合わせ

ナイアガラワインは、どんなワインでしょう。今回はナイアガラワインの産地や香り、特徴といった基本知識からおすすめのナイアガラワインをご紹介します。ワインを楽しむ極意、ペアリングについても解説していますのでしているのでナイアガラワインをお楽し…

グレー・プリパブリックとは?産地や味わい、おすすめ5選をご紹介

グレー・プリパブリックはどんな味わいのワインなのでしょうか。今回はグレー・プリパブリックの産地や味わい、相性のよい料理をご紹介します。おすすめの5選も厳選したのでぜひ、参考にしてみてください。ワインの知識を深めることで、味わいと楽しむことが…

コストコのワインを徹底解説!おすすめ5選と合う料理をご紹介

コストコにはどんなワインがあるのか、ワイナリー情報や特徴、合う料理を徹底解説します。赤・白・ロゼ・スパークリングなど基本的な種類はもちろんのこと、オレンジや黄色のワインなども大量に安く手に入るんです!おすすめの5選では味わいや香りもご紹介し…

徹底解説!シャルドネとは?香りや味わい、おすすめの5選をご紹介

白ワインの女王を言われるシャルドネはどんなワインか気になりますよね。今回はシャルドネの香りや味わい、産地、度数、値段別、日本産のシャルドネを使ったワインの紹介をしていきます!シャルドネの知識を深めてより味わいを楽しめるようになりましょう。

ワインを自宅で楽しむ時の注意点!温度や湿度がおいしさに影響する?!

ワインを自宅用に購入するとき、何に気を付けたらいいのだろう…… 家で美味しくワインを飲むときの注意点はあるのだろうか…… レストランで料理と共にもてなされるワインも美味しいですが、自宅でお気に入りのワインを嗜む時間は至福のひとときでしょう。今回…

【2022年完全版】今さら聞けない!?ワイングラスの種類とおすすめグラス10選!

ワイングラスには様々な種類がありますが、用途や正式名称、特徴はご存知ですか?今さら人には聞けない、ワイングラスの基礎知識から美味しくワインが飲めるおすすめのワイングラス10選をご紹介します。ワインの知識を深めて味わいを楽しみましょう。

【2022年完全版】スパークリングワインって何?シャンパンとの違いも徹底解明

こんにちは、theDANN編集長のダンです。 結婚式などのお祝いごとは、始めにスパークリングワインを飲むのが多いのではないでしょうか。 ところで、スパークリングワインって何でできてるか知ってますか?シャンパンとの違いは? シャンパンは炭酸の白ワイン…

ソムリエ直伝!ワインと魚料理の最高の組み合わせ!おすすめワインもご紹介

ワインと魚料理はどのように組み合わせるとよいのでしょう。今回はワインエキスパートの石関様にワインと魚料理のペアリングのコツを解説。具体的な魚料理や石関様おすすめの魚料理に合うワインもご紹介しています。魚料理とワインのペアリングをお楽しみく…

【ワインとチーズのペアリング】チーズと相性抜群のワインもご紹介

「ワインとチーズをオシャレに楽しみたいけど、相性のよい組み合わせはあるのだろうか……」「チーズの種類が多すぎて、何が自分の好みのチーズが選べない……」「簡単にできるワインとチーズのペアリングを知りたい!」 スーパーや百貨店へ出かけると、たくさん…

【完全版】ワインのテイスティングの目的・手順・NGマナーを解説

ワインのテイスティングはある程度の知識がないとできないというイメージがありますが、テイスティングの重要性、意味を理解しておくとさらにワインの世界が広がるでしょう。 ワインは風味や産地だけで楽しむこともできますが、テイスティングで得られる情報…

ソムリエ直伝!ワインと肉料理の最高の組み合わせ!おすすめワインもご紹介

「今日のメインディッシュは肉料理!せっかくだから、何かワインを合わせてみよう!」と思っても、どんなワインを選んだら良いかわからず、悩んでしまうこともありますよね。 この記事では、ワインと肉料理のペアリングのコツを解説したうえで、ワインのジャ…

【ソムリエが解説】ワインのペアリングとは?料理と合わせるコツを紹介

「ワインペアリングって、やってみたいけどルールが難しそう……」 「ワインペアリングが楽しめる所ってどんな所?」 「家でワインと料理のペアリングをする際のコツが知りたい!」 料理と一緒にワインを楽しむというのは今ではかなり一般的になっていると思い…

ペドロ・ヒメネスのワインを徹底解説!おすすめ5選や味わいと合う料理

ペドロ・ヒメネスのワインはどんなワインなのでしょう。今回はペドロ・ヒメネスの味わいや香り、産地などの基本情報からおすすめの5選をご紹介します。ペドロ・ヒメネスのワインに合う料理も参考にワインと料理のペアリングを楽しんでください。

プリミティーヴォワインを徹底解説!おすすめ5選と味わいや合う料理

プリミティーヴォワインはどのようなワインでしょう。今回は味わいや香り、産地の基本情報からおすすめのプリミティーヴォワイン5選をご紹介します。濃厚でフルーティ、世界的に人気の赤ワインに合う料理も参考にワインの味わいを楽しんでくださいね。

サロンのシャンパンとは?味わいや香りについて徹底解説!

こんにちは、theDANN編集長のダンです。 サロンのシャンパンはワイン好きの方であれば一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。そこで今回はサロンのシャンパンについて説明していこうと思います。 最後の方におすすめ年のサロンの紹介もしていますので…

シャンパンを徹底解説!基準や生産方法、おすすめの5選をご紹介

シャンパンの具体的な定義や生産方法、味わい、香りを徹底解説しました。スパークリングワインの一種ではあるものの、ブドウの品種やグレードによって厳しい基準があるのです。おすすめのシャンパン5選もご紹介しておりますので、いろんなシャンパンを楽しん…

安くて美味しいシャンパンはこれ!価格帯別のおすすめ10選をご紹介!

安くて美味しいシャンパンが知りたい!安いといっても価格は様々…今回は価格別におすすめのシャンパンをご紹介します。味わいや香り、特徴についても解説しているのでシャンパンの知識を深めながら、お気に入りのシャンパンを探してください。

アンリジャイエのワインを徹底解説!おすすめ5選と合う料理もご紹介

アンリジャイエのワインはどんな味わいなのでしょう。「ブルゴーニュの神様」アンリジャイエの特徴、香り、おすすめワイン5選をご紹介します。相性のよい料理も参考にしてみてください。ワインの知識を深めて、味わいを楽しめるようになりましょう。

カルロロッシを徹底解説!歴史や産地、おすすめワインをご紹介

カルロロッシは、アメリカのカリフォルニア州にあるE.& J.ガロワイナリーが1974年にリリースしたブランドです。フレッシュでフルーティ、どんな料理にも合わせられるラインナップ、親しみやすく高い品質が特徴です。カルロロッシの知識を深めて、お気に入り…

シャトレーゼのワインの特徴を徹底解説!おすすめのワイン5選もご紹介

豊富な種類、美味しい洋菓子でおなじみのシャトレーゼには、どんなワインがあるのでしょう。今回はシャトレーゼのワインの特徴を徹底解説!ワイナリー情報やおすすめのワイン5選もご紹介します。シャトレーゼでワインとスイーツのペアリングはいかがでしょう…

ベルエポックのシャンパンを徹底解説!おすすめ5選や合う料理もご紹介

ベルエポックのシャンパンの味わいや香り、産地を徹底解説!創業200年を超えるフランスのメゾン、ペリエ・ジュエによるシャンパンで、フローラルやハチミツを連想させるほんのり甘い香りが特徴です。おすすめの5選や合う料理も参考にペアリングも楽しんでみ…

岩の原ワインを徹底解説!おすすめ5選と味わいや合う料理をご紹介

岩の原ワインがどんなワインなのか、産地や味わい、香りを徹底解説!日本ワインの父と称される川上善兵衛によって日本酒の寒造りを応用した雪室という醸造方法で造られています。ブドウ本来の味や香りをギュッと濃縮された、おすすめ5選もお試しください。

函館ワインを徹底解説!北海道を味わえるおすすめの5選をご紹介

函館ワインはどんなワインか味わいや香り、産地などを徹底解説しました。添加物が少なく、自然の甘味が凝縮されており、上品で気品がある香りや芳醇で豊かな味わいが特徴です。おすすめの5選や合う料理を参考にペアリングも楽しんでみてください。

ワインについて徹底解説!味わい、産地、赤ワインと白ワインの違いとは?

こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はワインについて徹底解説しました。味わい、選び方などを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜

【完全版】カッシェロ・デル・ディアブロとは?おすすめや味わいを解説

カッシェロ・デル・ディアブロの歴史や味わい、どのようなワインなのか徹底解説しました。チリで生産される新鮮なブドウそのものが持つ芳醇な香りを持った、果実味が濃厚でジューシーな味わいが特徴です。おすすめのワインや合う料理もご紹介していますので…

シャルドネのおすすめワインをご紹介!風味や飲み方を解説!

こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はシャルドネワインについて徹底解説しました。風味や合う料理な、産地についてを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜

ソムリエとは?仕事内容やJSAとANSAの資格について徹底解説

ソムリエがどのような仕事か、ソムリエになるための2種類の資格について徹底解説しました。ワインエキスパート・マスターソムリエの違いや資格の取得方法・難易度など参考にして、ワインのプロフェッショナルを目指してみてください。

リースリングのワインを徹底解説!おすすめ5選と合う料理をご紹介

リースリングはどんなワインなのか、味わいや香り、産地を徹底解説しました。「気位が高く繊細」と評されるワイン用品種のブドウが原料で、ドイツを代表する白ワインです。おすすめのリースリング5選と相性のよい料理も紹介しているので、ぜひお試しください…