「今夜は家でワインを飲もう!」
そんなとき、ワインにピッタリのおつまみがあれば、より素敵なひとときが過ごせますよね。
とはいえ、おつまみに何を用意したらいいか悩んでしまうこともあるのではないでしょうか。
そこで、本記事では、㈱三越(現:㈱三越伊勢丹)のワイン担当を経て、現在はワインライターとして活動中のワインエキスパート石関華子より、私がこれまでに作った10分でできる簡単レシピや季節の食材を活かしたレシピも必見です!
さらに、the newではソムリエが選定した特別なワインに合わせてフードコーディナーターがペアリングの料理を考案しています。感動のマリアージュが楽しめるthe newオリジナルのペアリングもご紹介します!
ぜひ本記事を参考に、ご家庭でワインとおつまみのペアリングを楽しんでください!
ペアリングの基本を学びたい方はこちらの記事を参考にしてみてください。ソムリエがペアリングのコツを徹底解説しました!
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