2023-04-10から1日間の記事一覧
肉料理に最高に合うワインをご紹介します。ワインのタイプ別におすすめの肉料理やマリーアジュを解説しているだけでなく、肉料理に最高に合うワインをソムリエが厳選しました。
ワインを嗜む場面で耳にする「マリアージュ」とは、どんな意味なのでしょう。今回は、ワインソムリエがマリアージュについて徹底解説します。言葉の意味だけでなく、ペアリングのコツやワインと料理のおすすめの組み合わせもご紹介するので、参考にしてみて…
ワインのペアリングとは、「一皿の料理に一つのワインを合わせる」という意味ですが様々なコツがあり、マスターすることで素晴らしいワインと料理の組み合わせを楽しむことができます。今回は、ソムリエがペアリングを徹底解説し、おすすめのペアリングもご…