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2023-04-10から1日間の記事一覧

ソムリエ直伝!ワインと肉料理の最高の組み合わせ!おすすめワインもご紹介

肉料理に最高に合うワインをご紹介します。ワインのタイプ別におすすめの肉料理やマリーアジュを解説しているだけでなく、肉料理に最高に合うワインをソムリエが厳選しました。

【ソムリエ解説】マリアージュとは?ペアリングが生み出すワインの魅力

ワインを嗜む場面で耳にする「マリアージュ」とは、どんな意味なのでしょう。今回は、ワインソムリエがマリアージュについて徹底解説します。言葉の意味だけでなく、ペアリングのコツやワインと料理のおすすめの組み合わせもご紹介するので、参考にしてみて…

【ソムリエが解説】ワインのペアリングとは?料理と合わせるコツを紹介

ワインのペアリングとは、「一皿の料理に一つのワインを合わせる」という意味ですが様々なコツがあり、マスターすることで素晴らしいワインと料理の組み合わせを楽しむことができます。今回は、ソムリエがペアリングを徹底解説し、おすすめのペアリングもご…