ワイン
安くて美味しいシャンパンが知りたい!安いといっても価格は様々…今回はおすすめのシャンパンをご紹介します。味わいや香り、特徴についても解説しているのでシャンパンの知識を深めながら、お気に入りのシャンパンを探してください。
ペドロ・ヒメネスのワインはどんなワインなのでしょう。今回はペドロ・ヒメネスの味わいや香り、産地などの基本情報からおすすめの5選をご紹介します。ペドロ・ヒメネスのワインに合う料理も参考にワインと料理のペアリングを楽しんでください。
ボッテガのシャンパンの味わいや香り、産地などを徹底解説!1986年にサンドロ・ボッテガが創設したボッテガ社の代表格となっているフルーツや花の香りの辛口のシャンパンです。おすすめの5選や合うお料理も紹介しているので、ペアリングを楽しんでみてくださ…
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はイタリアの人気のワインであるモンテプルチアーノについて徹底解説しました。味わいや香り、合う料理などを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 イタリアワインについて詳しく知りたい方はこちらの…
アルパカワインを全種類徹底解説しました!チリの名門ワイナリー、サンタヘレナ社が造っており、赤・白・ロゼ・スパークリングと種類が豊富かつ飲みやすいものが多いです。それぞれの特徴や味わい、香り、相性のよい料理も紹介しているので、ぜひ参考にして…
シャトー・ムートンはどんな味わいのワインでしょうか。今回はシャトー・ムートンの香りや味わい、産地や合う料理をご紹介します。当たり年やおすすめのヴィンテージ5選も参考にしてみてくださいね。ワインの知識を深めて、味わいを楽しみましょう。
ピーロート・ブルーとは、どのような味わいのワインでしょう。今回はピーロート・ブルーの特徴や産地を徹底解説。おすすめ5選と合う料理も参考にしてみてください。ワインの知識を深めて、ピーロート・ブルーの味わいを楽しみましょう。
ワインをプレゼントするとき、何を基準に選びますか?価格、味わい、知名度など。この記事では、百貨店のワインコーナーで数々のプレゼントの相談を受けてきたワインエキスパートがプレゼント用のワインを選ぶ心得を解説します。おすすめのワインも参考にし…
ナイアガラワインは、どんなワインでしょう。今回はナイアガラワインの産地や香り、特徴といった基本知識からおすすめのナイアガラワインをご紹介します。ワインを楽しむ極意、ペアリングについても解説していますのでしているのでナイアガラワインをお楽し…
カサーレヴェッキオはどんなワインでしょう。今回は、カサーレヴェッキオの色合い・味わい・香りを徹底解説します。おすすめのカサーレヴェッキオ5選とぜひ一緒に味わって欲しい料理も紹介するので、参考にしてみてください!
カッシェロ・デル・ディアブロの歴史や味わい、どのようなワインなのか徹底解説しました。チリで生産される新鮮なブドウそのものが持つ芳醇な香りを持った、果実味が濃厚でジューシーな味わいが特徴です。おすすめのワインや合う料理もご紹介していますので…
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はブドウの品種であるバルベーラについて徹底解説しました。歴史や味わい、合う料理などを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜
ピノグリージョはどんなワインなのか、味わいや香り、産地を徹底解説しました。赤ワインの女王と呼ばれるピノノワールと同じく、フランスのブルゴーニュ地方が原産でまろやかな味わいの白ワインです。今回はおすすめのワイン5選も紹介しているので参考にして…
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はプレゼントにも喜ばれるシャンパンを値段別に10種類選びました。ぜひ記事を読んで良さそうなシャンパンがあれば買ってみてくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜
エーデルワインはどんなワインなのか、味わいや香り、産地を徹底解説しました。岩手県のブドウを100%使用した日本ワインで国内外のワインコンクールで金賞を受賞するほどの高評価を得ています。おすすめのエーデルワイン5選や合う料理もぜひお試しください。
カルロロッシは、アメリカのカリフォルニア州にあるE.& J.ガロワイナリーが1974年にリリースしたブランドです。フレッシュでフルーティ、どんな料理にも合わせられるラインナップ、親しみやすく高い品質が特徴です。カルロロッシの知識を深めて、お気に入り…
ケンゾーエステートはどのようなワインなのか、評価やお店を徹底解説。カプコンの創業者:辻本憲三氏によって、カリフォルニアのナパヴァレーで造られる香り高いワインです。おすすめの5選や合う料理も参考にケンゾーエステートのペアリングを楽しんでくださ…
コストコにはどんなワインがあるのか、ワイナリー情報や特徴、合う料理を徹底解説します。赤・白・ロゼ・スパークリングなど基本的な種類はもちろんのこと、オレンジや黄色のワインなども大量に安く手に入るんです!おすすめの5選では味わいや香りもご紹介し…
近年目覚ましい成長を遂げているボルドーワイン「シャトー・ポンテ・カネ」メドック格付けにおける評価やオーナーの歴史、香りや味わい、そしておすすめのペアリングを徹底解説しました!おすすめのヴィンテーージも参考に、シャトー・ポンテ・カネをお楽し…
ベルエポックのシャンパンの味わいや香り、産地を徹底解説!創業200年を超えるフランスのメゾン、ペリエ・ジュエによるシャンパンで、フローラルやハチミツを連想させるほんのり甘い香りが特徴です。おすすめの5選や合う料理も参考にペアリングも楽しんでみ…
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 ランブルスコという言葉を聞いたことはありますか?ワイン好きの方はもしかしたら知っているかもしれませんね。 今回はランブルスコについて徹底解説しました。造り方やおすすめの飲み方などについて書きましたので、…
ワインのペアリングとは、「一皿の料理に一つのワインを合わせる」という意味ですが様々なコツがあり、マスターすることで素晴らしいワインと料理の組み合わせを楽しむことができます。今回は、ソムリエがペアリングを徹底解説し、おすすめのペアリングもご…
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はうきうきワインの玉手箱をご紹介します。購入できるおすすめのワインを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜
お手軽に本格的なワインぺリングが楽しめるthe newのレシピ開発を担当するフードコーディネーターのくろだかおるさん。 今回は、くろださんがフードコーディネーターになられた経緯や仕事での意外な苦労、料理における「こだわり」について伺いました。the n…
アンリジャイエのワインはどんな味わいなのでしょう。「ブルゴーニュの神様」アンリジャイエの特徴、香り、おすすめワイン5選をご紹介します。相性のよい料理も参考にしてみてください。ワインの知識を深めて、味わいを楽しめるようになりましょう。
エシェゾーワインはどのようなワインなのか、味わいや香り、産地について徹底解説しました。フランスのブルゴーニュ地方の葡萄畑で栽培され、ワイン愛好家から高い評価を得ています。おすすめのエシェゾーワイン5選や合う料理も参考にしてみてください。
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回は「肉専用ワイン」と言われる、カーニヴォについて徹底解説しました。味わいや上手な飲み方をご紹介しますので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回は人気のワインであるキャンティについて徹底解説しました。歴史や味わい、合う料理などを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はシャトー・ムートン・ロートシルトについて徹底解説しました。歴史や味わい、合う料理などを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜
こんにちは、theDANN編集長のダンです。 今回はオーストラリアのワイナリー、ジェイコブス・クリークのワインについて徹底解説しました。歴史や味わい、合う料理などを書きましたので、ぜひじっくり読んでくださいね。 それでは、はじまり〜はじまり〜