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2022-03-14から1日間の記事一覧

酒粕とは?日本酒からの作り方や健康や美容に嬉しい効果を徹底解説!

健康や美容に効果があると注目が集まっている「酒粕」。そもそも、どのように作られているのかを解説しました。日本酒を造る過程で生まれる酒粕には、さまざまな栄養素が含まれています。おすすめの酒粕レシピも参考にしてみてください。

おしゃれな日本酒ボトル5選!ハイセンスな日本酒をプレゼントしよう

おしゃれな日本酒はボトルやラベルのデザインが格別…!センスが光るおしゃれな日本酒を紹介します。見た目はもちろん、お酒に込められた思いやストーリーも必見です。ちょっとした手土産や特別なプレゼントの参考にしてみてください。

船中八策の日本酒を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?

高知の端麗辛口の地酒として有名な「船中八策」。この記事では、船中八策がどんな日本酒なのか徹底解説しました。誕生や歴史、原料へのこだわりから分かる船中八策の魅力。船中八策に会う料理もご紹介しているので、美味しいひとときをお楽しみください。

雑賀の日本酒を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?

雑賀の日本酒を製造する九重雑賀は、和歌山県紀の川市の歴史あるメーカー。この記事では、雑賀の誕生や特徴、製造方法の違いを解説します。日本酒の知識が増えるとより味わいを楽しむことができるでしょう。雑賀の魅力を学び、お気に入りの雑賀を見つけてみ…

呉春の日本酒を徹底解説!味の特徴や高く評価されるこだわりの製造方法

呉春の日本酒には、どんな特徴があるのでしょう。この記事では、呉春の歴史や製造方法、味わいや香りの特徴を解説しています。高い評価の裏側にあるこだわりを知ることで、より呉春の魅力を感じることができるでしょう。

日本酒原価酒蔵について徹底解説!お得なクーポンやアプリもお見逃しなく

日本酒原価酒蔵とは、日本酒を原価で提供している居酒屋です。この記事では、日本酒原価酒蔵の魅力やメニューの詳細、お得なクーポンやアプリを紹介しています。日本酒の好きな方や安く美味しいお酒を楽しみたい方におすすめです。

浜千鳥の日本酒を徹底解説!味わいの特徴やこだわりの製造方法

浜千鳥の日本酒には、どんな特徴があるのでしょう。この記事では、岩手県釜石の銘酒「浜千鳥」の歴史や製造方法を解説します。こだわりの原材料から生みだされる味わいや梅酒の紹介も購入の際には参考にしてみてくださいね。

玉乃光の日本酒を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?

京都・伏見の銘酒である玉乃光の味わいや香りなどの特徴を徹底解説しました。田植えまで立ち会う、良米へのこだわり。米と麹と水だけを用いた製造や伏見の名水の力によって、美しい味の酒に仕上げられています。ワイン酵母で醸された純米吟醸酒など新しいチ…

宝剣の日本酒を徹底解説!種類別の評判や味わいの特徴を知ろう!

宝剣は、どんな日本酒なのでしょう。広島県呉市の由緒ある酒蔵で生まれる「宝剣」の特徴や魅力を解説します。種類別のおすすめや評判の参考にしてみてください。日本酒に知識が深まれば、より日本酒の魅力を感じることができるでしょう。

伝心の日本酒を徹底解説!春歌秋冬のシリーズごとの味わいや魅力

伝心はどんな日本酒なのでしょう。この記事では、福井県の奥越前エリアで造られる伝心の歴史やこだわりを解説します。伝心は春夏秋冬のシリーズがあり、それぞれの味わいも異なります。お気に入りの伝心を見つけて、日本酒ライフを楽しんでくださいね。

山法師の日本酒を徹底解説!独自の発酵が生み出す豊富な種類や味わい

山形の六歌仙酒造が製造する山法師がどんな日本酒なのでしょうか。この記事では、山法師の人気の裏側にあるこだわりの製造方法を解説します。種類が豊富なので、購入の際はそれぞれの味わいの特徴も参考にしてみてくださいね。

鏡山の日本酒を徹底解説!味の特徴やこだわりの製造方法が生み出す魅力

鏡山の日本酒は、どんな特徴があるのでしょうか。100年以上の歴史を持つ鏡山のこだわりの製造方法やそこから生み出される香りや味わいを解説しました。ワイン酵母を用いたものやススイーツも必見です。ぜひ、お気に入りの鏡山を見つけてみてくださいね。

【おすすめ】3000円以下の美味しい日本酒5選

美味しい日本酒は高い…!というイメージがあるかもしれませんが、3000円以下でも本格的な日本酒がたくさんあります。今回は、その中でも日本酒通が絶賛する三千円以下の美味しい日本酒をご紹介します。ちょっとした手土産やプレゼントにもぴったりでしょ…

日本酒と料理のペアリング!香りや味わいを組み合わせるコツを徹底解説!

美味しい日本酒は美味しい料理を合わせたい!今回は、日本酒の香りや味わいに料理をペアリングさせるコツをご紹介します。ペアリングを学べるおすすめの本も参考にしてみてくださいね。日本酒の美味しさを無限大に引き出すことができるでしょう。

升酒はどうやって飲む?日本酒を美味しく味わうグラスと升の魅力とは

グラスと升になみなみと注がれた日本酒はどうやって飲むのでしょう。飲む順番やこぼさないようにするための注意点を解説します。日本酒の良さやお料理との雰囲気を演出してくれる升酒で美味しく日本酒を楽しみましょう。

おすすめの最高級の日本酒5選!価格合わせて特別な日本酒をご紹介

おすすめの最高級の日本酒を紹介します。価格に合わせて特別な日に飲みたいものや人生で一度は味わいたいプレミアムなものまで必見です。値段に見合っ味わいや香りに出会えるはず。お祝いの場への手土産や贈り物の参考にしてみてください。

日本酒の度数はどのくらい?気になるカロリーや糖質を徹底解説!

日本酒のアルコール度数は店頭に並ぶものと醸造後では異なります。実際のアルコール度数や調整方法を解説します。また、ダイエット中の方は気になるカロリーや糖質も参考にしてみてください。美味しく健康に日本酒ライフを楽しみましょう。

日本酒の一升瓶の量はどのくらい?徳利やお猪口に換算した場合も解説

日本酒の一升瓶は、どのくらいの量なのでしょう。リットルに換算した場合や徳利、お猪口では何杯分なのか解説します。そもそも一升という単位が使われるようになった由来も興味深いので、ぜひ、参考にしてみてください。

【おすすめ】日本酒スイーツ5選!酒好きにはたまらない味わいや香り

日本酒を使ったおすすめスイーツをご紹介します!酒好きにはたまらない、日本酒の香りや味わいを生かした甘くて優しいスイーツを厳選しました。有名な銘柄とスイーツブランドがコラボした商品などは、手土産やプレゼント、自分へのご褒美にもピッタリです。

【総まとめ】日本酒の資格には何がある?難易度や受験料金を徹底解説

日本酒について詳しくなりたい方におすすめなのが日本酒の資格です。この記事では、日本酒の資格の特徴や難易度、受験料を総まとめにしました。日本酒に詳しくなって、より深みを味わえるようになりましょう。

日本酒のおすすめ通販サイト5選!特徴や購入の際のポイントも解説

日本酒を通販で購入する際のおすすめサイトをご紹介します。サイトの特徴や購入する際の注意点も参考にしてみてください。通販の場合、偽物や管理方法が悪いものもあります。通販でお気に入りの日本酒を購入して、お家でも美味しく日本酒を楽しみましょう。

酒蔵にある杉玉の意味とは?お酒の神様にまつわる歴史を徹底解説

酒蔵の入り口にある丸い玉「杉玉」には、どんな意味があるのでしょう。今回は、お酒の神様にまつわる歴史を紐解き、杉玉について徹底解説しました。お酒にまつわる知識を深めることで、よりお酒を楽しめるようになるでしょう。